八甲田経由で津軽方面に遊びに行く際、酸ケ湯温泉前を通ると必ず食べたくなるもの。
それが「筍おでん」です!!酸ケ湯温泉が最終目的じゃなくても、山道運転で車酔いしても何しても食べたくなる、私の鉄板おでん。根まがり筍とこんにゃく、そしてつくねと実にシンプル。しかもここのおでんのつくねは、ホタテのすり身でなんともしっかり味がしみ込んで
とってもおいしい~♪
シンプルな「おでんダネ」なのでホタテの出汁がじゅわっと効いています。
ホタテのすり身のつくねが入っているおでんはここら辺では酸ケ湯温泉だけだそう。あとは青森の