前回ご紹介しました、 三沢市商店街から地域を元気にしようと立ち上がった「株式会社Growth。」青森県が生産量第一位を誇る、青森県産のごぼうを使用した「青森ごぼう茶」の製造、そして販売。ドアを開け一歩中へ入ると、そこにはいつも、香ばしいごぼうの香りがふわっと広がってきます。Growthが作る「青森ごぼう茶」がおいしい理由。 その秘密は、なにより独自の“焙煎”にあります。 体に良いだけでなく“せっかく飲むならおいしいものを”と、味そして香りにまでこだわった青森ごぼう茶。 焙煎することで、ごぼうの香ばしさ、お