青森県の常識? 海のパイナップルと呼ばれる、不思議な貝?豆知識※ 莫久来(ばくらい)とは: ほや塩辛(ほやの身と、このわたを和えたもの) 語源: 最初に食べた人が、爆弾を口に放り込まれたような衝撃的な美味しさだったことで、こんな美味しい爆弾なら、いつでもOK。 「爆弾よいつまでも(久)来い」という意味で「莫久来」という名を付けたそうです。 おいしいが常識の青森食、みんなで食べれば怖くないっ!是非「ほや」が苦手な方は、合う調理方を見つけて食べて見て欲しいし、大好きな方は 今年もドンドン食べ
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