刺し身でも煮つけでも焼いても旨い「メバル」!

刺し身でも煮つけでも焼いても旨い「メバル」!

市場でもなかなかこのサイズは売っていません。「クロメバル」! 私的には煮つけが大好きですが、2、3日熟成させてのお刺身も最高です。この大きさが釣れる所は、全国的にもそれほど無いそうです。 県外のお客様にも好評で、毎週のように岩手、宮城から来て頂いております。 束釣りをしないように1匹づつ釣るジギングで何カ所も廻り、根を枯らさないよう心がけています!