自家菜園で野菜を育て、烏骨鶏を飼育、自家製の生ハム、自家製のチーズ、そして自家農園の葡萄から自家製ワインを醸造し、提供する徹底したこだわりが話題を呼び、日本全国からお客が集まる超人気レストラン。イタリアの北から南まで２年半かけて修行したシェフが織りなす料理は、土と向き合うことから始まる、手間暇と愛情の塊の、唯一無二の弘前イタリアン。
青森県
トラベルjp＜たびねす＞
