もつけんどは「古牧温泉青森屋」内にあるお店です。 店内は昭和の雰囲気を感じさせ、 心地良いノスタルジーにひたることができます。さて、それぞれのお店の違いが楽しいほっき丼です。 こちらのほっき丼は、ご飯の上に野沢菜がかかり その上から長芋のトロロがかかり さらにその上にほっきが乗っています。 こちらのほっきは生ですね！お味はというと、野沢菜のシャキシャキ感と、長芋のトロトロ感、それにほっきの風味としっかりした味付けが口の中で合わさり絶妙なハーモニーを奏でます。この組み合わせ、ホントに美味しいです！一口食べた