昭和の雰囲気を色濃く残す八戸市陸奥湊に、 おばあちゃんが一人で営業しているつぼ焼きいも屋さんがあります。昭和24年から続く、つぼ焼きいもの「三戸商店」。昔は20件ほどあった“つぼ焼きいも屋さん”も、今ではここ三戸商店さんだけになりました。ご覧の通り、大きなつぼに炭を焚き熱くなったつぼの中にサツマイモを吊るして焼きます。つぼで焼くこと、約40分。見ただけで、“ほくほく感”が伝わってきませんか？^^ 食べてみると本当にほくほくで、甘い！ 石焼いもと違うところは、皮が焦げず、やわらかいのでまるごと食べられるのが