岩手町から全国へ。食と農、ふたりのキーパーソン

岩手町から全国へ。食と農、ふたりのキーパーソン

岩手町の魅力のひとつは、町産食材が豊富なこと。今回は、町内で活躍する「食と農」に携わるおふたりを紹介します。10代~30代の人口減少が、産業の担い手不足や、地域力低下の要因となっている岩手町。毎年300人近くもの人口減少が続いている一方で、移住による転入者はごくわずかです。これらの課題解決のため、岩手町では移住定住のロールモデルとなる地域おこし協力隊を募集します。主に首都圏の若者に向けた情報発信と、外の目線からの魅力発掘がテーマです。農業が盛んな岩手町。町内で活躍する「食と農」ふたりのキーパーソンに、それぞれの活動内容と、まちのこれからについて伺いました。