「もっともっと青森ファンをつくろう」The企画エルサーチ株式会社 蒔苗 正子さん

「もっともっと青森ファンをつくろう」The企画エルサーチ株式会社 蒔苗 正子さん

以前、弘前大学の皆さんと青森市のThe企画エルサーチさんが2013年11月16日(土)と17日(日)に、A-FACTORYにて共同開催した「ガレットコンテスト」。私たち青森の魅力編集室も16日の試食会の様子を取材しレポートしていました。レポート記事はこちら⇒『A-FACTORY開業3周年記念・弘前大学生Presents「ガレットコンテスト」』この試食会は、一般の方からアイディアを募集し、マーケティングリサーチ、メニューの考案などをし、商品化に向けて春から準備してきたそうです。今回は弘前大学の学生さんのサポ