”温泉熱を利用して育てられたもやしです。大鰐の特産品といえば町民誰もがその名を挙げる自慢の品、それが「大鰐温泉もやし」です。その歴史は温泉とともに古く、ローカロリーで栄養価の高いもやしは健康指向の現代では特に重宝されます。それに加えて大鰐もやしは歯触りもよく、味の良さ、品質の高さで多くの人に好まれます。 長年培われてきた栽培技術と生産者の真心によって生み出されるわがまち大鰐の自慢の味です。”
青森県
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