青森県初「歯ごたえのある切り干し大根」には大根のうまみがぎっしり！大根のカットを太めにして独特の歯ごたえを実現しました。使い方は簡単。水で戻して煮物にするほか、サラダや炊き込みご飯の具材としても使えますよ。ツナ缶やホタテ缶との相性も抜群です。
青森県
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