トゲクリガニ

トゲクリガニ

毛がにの一種で身が柔らかく小ぶりなトゲクリガニ。4月下旬に漁が解禁され、花見時が最盛期となる。4月中旬から開催のイベント「蟹としろうおまつり」でも味わうことができる。