生のにんにくを蒸して熟成させた黒にんにくは、発酵・熟成にじっくり時間をかけることで、にんにく特有の臭味を取り除き、甘くフルーティーな味を実現しました。各種アミノ酸やポリフェノールなどの健康成分を含み、毎日の元気と年齢に負けない身体作りをサポートします。1日に1片~2片を目安にサプリメントのように食していただく他、薄くスライスして、サラダのドレッシングに混ぜたり、パスタ料理にお使いいただけます。
青森県
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