食用菊栽培

食用菊栽培

9月から10月にかけて食用菊が一面に咲き乱れ、黄金色のジュウタンを敷きつめたようになり、山の鮮やかな紅葉と相まって美しい風景となる。食用菊の栽培は、暖地ではキク特有の芳香が乏しいといわれており、必然的に北方に定着したものと考えられる。