十三湖のシジミ料理

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十三湖のシジミ料理

日本海につながる十三湖で育ったシジミを使った料理。特にシジミラーメンは人気で、シジミのエキスがたっぷり出たスープが絶品！他にもシジミバターや雑炊などがあります。

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