3ステップ!県産の美味しい長いもで「とろろ汁」

3ステップ!県産の美味しい長いもで「とろろ汁」

ご当地キャラクターつがーるちゃんでおなじみのように、青森県は長いもの産地でもあります。 今回は、長いもと味噌で作る超簡単「とろろ汁」の紹介です。<材料:4~5人前> 準備するものはたったのこれだけ!<作り方>湯気で写真が曇ってしまいました・・・ 1.水を火にかけ、和風だしを入れる 今回は120ccの水に四季彩々「和風だし」をティースプーンで1杯入れました。 化学調味料不使用なので、おすすめです。2.味噌をとかし入れる *この段階で味噌汁よりも濃い目の味にしておく3.すっておいたとろろに、2を少しずつ混ぜて