南部地方の特産品といえば、やっぱり南部せんべい。 八戸市内のスーパーには「南部せんべい」というコーナーがあるくらい日常の食べ物です。真っ白いプレーンのものは、「白せんべい」と呼びます。 ほかにも、ごませんべい・まめせんべい・いかせんべい・あめせんべいなどなど…。 数えきれないくらいバリエーションが豊かです。しかし南部人は、おせんべいをそのまま食べたりはしません。 各家庭に、オリジナルのアレンジを持っているといっても過言ではないくらいです。〜南部せんべいアレンジレシピ〜①白せんべいにマーガリン パンのように