RABラジオさんとのラジオ・ネット連動企画で、青山良平さんから「青森県の漬け物」を探して下さい、と指令を受けました。北三陸らしい何かがないかと思い、お世話になっている北三陸の海鮮問屋ひろの屋の店主・下荢坪さん（通称・ゆっきさん）に聞いてみたところ… 「茎ワカメの味噌漬けがおいしいですよ！」 と、レシピまで教えていただいたので、自分で作ってみることにしました！※ちなみに、ゆっきさんは「北三陸の川崎麻世」と言われるくらいのイケメン若店主です。 サーフィンを愛しています。レシピ①ワカメの茎を準備 ※塩蔵品は必ず