津軽シャングリラさんで販売されている南蛮味噌の『南蛮わん』♪化学肥料や農薬を使用しない、地元奥津軽の青なんばん、ししとうを使用し、手作りで作られています(^v^)辛味が程良く、おいしーです♪ご飯が足りなくなりますよ~(^O^)『南蛮わん』瓶入り ¥525で販売しています。==============南蛮味噌ってご存知ですか?=============青森では昔からよく家庭で手作りされたりしていますが、青なんばんと麹と醤油などを混ぜてつくる、ピリッと辛いご飯のお供です(^◇^)地域や家庭によって味や材料に多