職人の手仕事は、見ていて気持ちの良いものです。 「手打そば扇屋」のレポート本格そばなら＠手打そば扇屋(おうぎや)そば打ち実演＠手打そば扇屋(おうぎや) に続き、今回は鍛冶屋の「鉄工房アール」さんを紹介します。 「鉄工房アール」代表の石戸谷昭治(いしどや あきはる)さんは、もともと建築業に携わっていらっしゃいました。15年ほど前に鍛冶屋として事業を立ち上げています。手すりや門扉、看板など幅広く受注・製作していて、中でも人気なのは表札。上・下の写真ともにステンレス素材です。近くで見てもとてもきれいな仕上がりで