みなさんご存知と思いますが、青森県はにんにくの産地として日本一です。 しかも、国産にんにくの約80％が青森県産と、ダントツのシェアを誇っています。しかも、産地日本一だけではなく、形も味もダントツに優れています！！青森県では、大玉で真っ白なとても立派なにんにくが栽培され、 味は、コク・甘味、共にとても優れており、糖度は33～40度と非常に高いのが特徴です。にんにくといったら、青森県産！！というのも納得ですね！！なぜ、青森県産のにんにくがそんなに優れているのか、、、『白玉王（シラタマオウ）』という優れた種があ