下北の食といえば・・・・・

下北の食といえば・・・・・

先日、下北方面に伺った際、下北の食といえばというものに出くわしました。やはり下北といえば、ご当地グルメの海軍コロッケです。味噌貝焼きも非常に有名ですが、今回は「むつドライブイン」にて海軍コロッケ定食(800円)を頂きました。中にチーズが入っている海軍コロッケのタイプで、この値段でこのボリュームかと思わせる、非常に大満足の味、量です。ニンニク、ニラ、牛ひき肉などを用い、まずニンニクを香ばしく炒め、ニラを油でさっと揚げた具材の風味とコクを活かしたスタミナ満点のコロッケになっていまして、この定食は海軍スタミナコ