浪岡アップルサイダーを作っている「PaSaPa（パサパ）青森・地域社会づくり研究会」の塚本艶子（つかもとつやこ）さんにお話をうかがいました。 「じつは浪岡のリンゴは美味しい。あまり知られていないけど…弘前も山の方のリンゴが美味しいと有名だけど、浪岡のリンゴだってすごくおいしい。」 私も浪岡に住んでいるので、塚本さんにそう言われて「そういわれてみればそうかも」と、初めて気付きました。 「数年前にヒョウ害でそのおいしいリンゴを捨ててるのを見て、ほんのちょっと傷がついただけで味は一緒なのに」 という事もあって、