味噌カレー牛乳ラーメン(味の札幌大西)

味噌カレー牛乳ラーメン(味の札幌大西)

誕生からおよそ35年。 青森市民のソウルフード「味噌カレー牛乳ラーメン」現在、味噌カレー牛乳ラーメンを出すお店は5店舗あります。 ・札幌館 ・味の札幌大西 ・味の札幌分店浅利 ・札幌ラーメン蔵 ・かわらどちらのお店も「味噌カレー牛乳ラーメン」の生みの親である、佐藤清さん(故人)のお弟子さんたちが作っています。 店名からもわかるように「札幌ラーメン」のお店です。 今回は「味の札幌大西」さんで食べてきました。 味噌カレー牛乳ラーメンとは、味噌をベースに、カレー粉、牛乳をブレンドし、 バターをトッピングしたラー