マクロビアンでも無いが、最近美容と健康が気のなりだした。 自分のために色々調査開始日本人なら毎日食べる「お米」古代米(こだいまい)とは、イネの品種のうち、「古代から栽培していた品種」「古代の野生種の形質を残した品種 赤米・黒米・緑米などとも分けられているらしい。 今回紹介する、黒米はビタミンCや、銅・亜鉛・マンガン等のミネラルを多く含むためますます健康に良いと標榜される wikipediaより白米1合に小さじ1~2杯を、
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