今回も、私の大好きなお店を紹介します。青森市港町にある、お洒落なたたずまいのレストラン「和食レストラン　コリエンテ」です。 コリエンテはフランス語で海流を意味します。市内はもちろんのこと、ここ「コリエンテ」でのランチが観光バスのツアーに組み込まれるほど、県外からも評価が高いお店です。 人気の秘密は、料理の完成度の高さ。オーナー自らがてまひまかけて栽培した野菜と、青森県産の食材をふんだんに使った、和食を基にした創作料理です。非日常の空間でありがらアットホームな雰囲気。季節によって替わるメニュー、器や盛りつけ