居心地の良いお店づくり

居心地の良いお店づくり

 居酒屋弁慶 旬 十三日町店について 店長の小倉一則さんと、ホール主任の木村達俊さんに お話しをお伺いしました。 店長の小倉一則さん(左)と、ホール主任の木村達俊さん(右)海鮮料理を満喫当店は、平成20年11月に居酒屋弁慶、6店舗目の お店として十三日町にオープンしました。  八戸市の中心街の立地ということもあり 観光やビジネスなど、県外のお客様が多く訪れます。 そういった方々に大変喜ばれるのが 八戸ならではの、お刺身や焼き物といった海鮮料理です。 また、せんべい汁も人気の商品です。 そういった料理を堪能