突然ですが。青森県には美味しい食べ物がたくさんありますよね♪ そして「お米」も美味しいですよね！ でも残念ながら、最近「お米離れ」という言葉を耳にすることが多くなったような気がします。 そんななか、自然栽培法で育てたお米で地域活性化しようという取り組みをしている方たちがいます。 どんな取り組みをしているのか？ 津軽ＥＮプロジェクト合同会社代表・小田桐久さんにお話を伺ってみました。『奇跡のリンゴ』などでご存知の方もいるかと思いますが、無農薬・無肥料のりんご栽培に成功した弘前市の木村秋則さん直伝の農法を基に育