魅力No.647の記事でお伝えした、「津軽の食と産業まつり」について、これから数回にわたって詳しくレポートさせていただきます。今回は、成田農園さんと和徳（わっとく）歴史探偵団さんについてのレポートです！！田舎館村で農業を営む成田農園さんのブースで目を引いたのが、こちら。 「伝承」と名付けられた、このお米は、青森県内で唯一「植酸農法」という技術を用いて栽培されたものです。 植酸農法とは、植物自身がその根から分泌する有機酸に与えることで、化学肥料を用いずにその植物の持つ力を十分に引き出し、病害虫に強い作物を育