2010年10月15日(金)から17日(日)まで開催された
「2010津軽の食と産業まつり」に行ってきました。弘前限定 ここしかない!の文字につられて
「嶽きみてんぷら」を食べてみました。こんな感じで、スティック状になっています。4本入り400円。
削ぎ切りにしたトウモロコシにうすく衣をつけて揚げたものです。
かるくふりかけているお塩が、嶽きみの甘みを引き立てていておいしかったです。
「嶽きみの甘みとてんぷらのサクサク感がおいしかった!」と、同僚も言っていました。こちらの「嶽きみてんぷら」は、弘前駅前の居