うどん屋 しろ@平内町
青森県
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2010年10月8日、先日取材させていただいた鶴田町のスチューベン農家「奈良陽一さん」の所でスチューベンの収穫体験させていただきましたのでレポートしたいと思います。今年はとても暑い日が続いたので、果樹の成熟が2週間ほど遅れ収穫が10月下旬初めまで続くということでした。糖度は20度。あま~くて、ブドウ汁のついた手まで甘くなるデキです。 一度食べだすとパクパク止まらなくなりますよ~お気を付けください。 特に果樹の皮の内側にも甘い汁が残るので、チューチュー吸うことになりますよー。スチューベンの穫れ時とは、どれも