南部の郷土料理『ながいもすいとん』を作ってみました。作り慣れている方には、はずかしい内容ですが、
今回、中身の“ながいもすいとん”をはじめて挑戦してみました。
売っているのを見たことがあるので、見よう見まねで作ってみます。
どきどき(〃艸〃)そして、、、
私はレシピを忠実に守れない性格で、ズボラ風にアレンジしています。
スミマセン。。。レシピはJAおいらせさんにいただきました。ぜひ参考にしてみてくださいね。【材料】(10人分)長いも 500g
片栗粉 1カップ強(150g~200g)
卵白 1個分(