津軽平野の南端、平川市広船のりんご農家、㈱そと川りんご園さんにお邪魔してきました♪ こちらでは、100％有機肥料を使った完全有機栽培でりんご栽培を行っています。 極力化学農薬の使用は控えており、除草剤も一切使わず、９ha全園地を草刈して、刈った草は土に還すという、味・安全・環境に配慮した農業を目指してらっしゃいます。 また無袋栽培も行っており、実に袋をかけず、太陽をいっぱい浴びた林檎を作っています。トラックに積んで運ばれてきた、農園から収穫したばかりのりんごたち。このとき収穫されていたのは、甘みが多く食