うめのしそ巻き、あんずのしそ巻きをご存知でしょうか。写真はあんずのしそ巻きですが、『うめ』や『あんず』を赤しそで巻き、砂糖などで漬けたこの「しそ巻き」。
甘酸っぱ~い爽やかな味が後をひき、ひとつ食べたらまたひとつ・・・。
まさに「やめられない止まらない」なのです!食べ過ぎ注意です!昔から当たり前のように食べていたこの逸品ですが、よくよく考えると青森県のソウルフードだったのか・・・と今頃気づきました^^;
(そういえば県外の人から、「食べたいから送ってほしい!」と言われます。)
ホント、美味しいですよ~♡ク