職人芸が息づく工芸品、豊かな自然に育まれたおいしい牛乳と乳製品、高タンパク・低カロリー・低脂肪な川俣シャモ。 その他町の特性を上手に利用した数々の銘品たちが『かわまた銘品館シルクピア』で皆様のご来店をお待ちしております。 また、この施設では町のイベントや観光情報、道路情報を提供し、ドライバーの休憩場所として、また人と人、人と地域の交流の拠点として「道の駅」の中核的施設となっております。
おすすめは、川俣シャモのメンチカツ（260円）とシルクソフトクリーム（250円）です!!
シャモメンチはミンチ肉のジュ
