猪苗代新そば祭り

猪苗代新そば祭り

会津は知る人ぞ知る美味しい蕎麦の産地であり、猪苗代町は蕎麦の収穫高が福島県内一です。そんな猪苗代町にて、新そばによる手打そばのイベントが開催されます。猪苗代名物「祝言そば」(昔嫁入りの時に振舞われていた鶏と牛蒡のだしでとった温かいそば)をはじめ、さまざまなお蕎麦を堪能することができます。そば名人の手打実演、特産品市などが実施されます。9月28日から10月27日まで、そばとてんぷら盛り合わせのセットが、1000円で食べられる前売券を販売します。