五所川原市上平井町にあります『亀乃家』（かめのや）さん。 創業からナント１００年以上！現在のご主人は４代目という歴史あるお蕎麦屋さんです。『亀乃家』という店名は、「定かじゃないけど、多分初代の金川亀吉さんから「亀」の字をとって付けたのかも。会ったことないからねぇ・・・」とご主人。 その不確かさもまた、歴史の長さを感じます。テーブル席・カウンター席合わせて２０席の店内はアットホームな雰囲気が漂い、常連さんも初めて会ったお客さんも皆和気あいあい。 取材時も、カウンターで飲んでいらした常連さん（※地元では有名な