会津若松市 地産地消まつり

会津若松市 地産地消まつり

「地産地消」とは、「その土地でとれたものはその土地で消費する」ということです。 食に対する安全性が注目されている今、地産地消運動の持つ役割はとても重要なものとなっており、さまざまな取り組みがなされています。 地産地消を知って、「食」をあらためて見つめ直してみませんか。 自然豊かな会津には、おいしい食材がたくさんあります。そんな地元の「うまいもの」を体感できるのが地産地消まつりです。こだわりの農産物や加工品の販売、各種体験コーナーなど盛りだくさんの内容です。