「手打ちそば ひさお庵」~弘前を食べ尽くせ!蕎麦編

「手打ちそば ひさお庵」~弘前を食べ尽くせ!蕎麦編

new_rockさんの企画に便乗して、黒石市内の手打ち蕎麦を紹介します(^_-)-☆黒石市にある昔ながらの手打ちそば屋さん。 民家を再利用していて庭園を眺めながら、落ち着いた雰囲気で楽しめます。食事の前に・・・そば茶に蕎麦を揚げたお菓子☆なんですが、素朴な味わいが後引く美味しさです。きちんと蕎麦の風味があり、ほのかな塩味が絶妙でおいしいです。(ちなみに2人分で写真★くらいついてきます。) 今回はひさお庵オススメ『鴨汁そば』をチョイス(^^♪麺は、細麺で風味とのど越しを楽しみながら