会津地方の農家によって契約栽培された原料米が全使用量の70%です。博士山麓の『博士蔵』、会津若松本社蔵の『嘉永蔵』では、それぞれに特徴的な酒造りに精を出しています。おすすめの品『大吟醸 玄宰』は数々の鑑評会で金賞授与の究極の大吟醸です。5℃~10℃で冷やしてお召し上がりください。
福島県
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