日本酒好きなら「南部杜氏（なんぶとうじ）」という言葉を聞いたことがある人が多いのでは。南部杜氏とは、岩手県を拠点とした日本酒を造る日本有数の杜氏集団のことです。南部杜氏の発祥の地・岩手で、県内一の生産を誇る日本酒の蔵元「あさ開」をご紹介。ここでは蔵見学や試飲を存分に楽しむことができます。近年、“SAKE”として海外でも人気の日本酒。岩手県盛岡市大慈寺町にある「あさ開」は、首都圏はもとより、いち早く世界進出を果たし、海外でも高い評価を得ている日本酒の蔵元です。ワインの世界的格付け会社として知られる「ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケイト」が、世界初となる日本酒の格付けを行った際、「あさ開」の日本酒が、上位10位にランクイン。国内外で高い評価を受けるこの日本酒は、NY国連総会において各国首脳に振舞われたこともあるそうです。岩手が、そして日本が世界に誇る酒蔵「あさ開」。日本酒LOVERなら、ぜひ一度訪ねるべき。酒蔵見学、利き酒などが楽しめるとともに、地元グルメが楽しめるレストランや地酒物産館も併設されています。酒蔵見学を希望する場合は、電話で予約しておくか、着いてから物産館のカウンターで申し込みます。だいたい1