岩手県花巻市に、伝説のデパート大食堂がある。いや、あった！そのデパートの名は「マルカンデパート」。デパートの6階には、老若男女の誰もが心を掴まれる大食堂があったのです。時代の流れとともに、惜しまれつつ幕を閉じたマルカンデパート。その大食堂の復活を願うファンたちの熱意で、2016年2月20日に「マルカンビル大食堂」として復活を遂げました。再開までの道のりと、再開後の大食堂の楽しみ方を伝授します。東北では知らない人がいないほど有名な「マルカンビル大食堂」。何がそんなに人気なのかというと、昭和の時代にどこにでもあったデパートの大食堂が、平成も30年を迎えようとしている現在もそのままの姿で残っているから。レトロで懐かしいけど、それがまた新しい。時代を超越したメイド服のような制服に身を包んだお姉さんが運ぶのは、「マルカンビル大食堂」といえばコレ！名物の「10段ソフトクリーム」。25cm以上高さのあるソフトクリームを一度に何本も運ぶ姿は、圧巻です。このソフトクリーム、なんと高さは10段。しかも、この大きさで180円という価格ですから、人気になるのもわかります。10段ソフトクリームを作るのには、卓越した技術が必要。運ぶのに