小麦粉やそば粉をこねて、その中にくるみ、みそ、黒砂糖を入れて、小さな三角形に整え茹でたもの。伝承園（０１９８）６２-８６５５・遠野風の丘（０１９８）６２-０２２２で手軽に味わえる。
岩手県
トラベルjp＜たびねす＞